お米のはなし
新潟県出身として、お米を買うときはだいたいコシヒカリを買ってます。
たまにこしいぶきを買います。
新米の時期はばーちゃんから魚沼産コシヒカリが送られてきます。
自分じゃ魚沼産は買わないけどね。高い。
まぁ、コシヒカリこそ日本最高のお米だと思ってます。
いや、思ってました。
コシヒカリを超えたと噂のお米です。
今年から関東のお米屋さんでも見かけるようになりました。
スーパーだと売ってないかも。
山形の農家(大学時代の友人)からやたらオススメされたので買ってみました。
いやー
うまいわ。つや姫。
コシヒカリよりもちょっと粒が長い感じ。インディカほどじゃないけど。
食感はきっちりした噛みごたえ。とにかく甘みがつよい。
値段も魚沼産コシヒカリより安いし。
といっても、茨城産コシヒカリとかよりはちょっと高い。